モツ煮込みのスゲーうまい店があるのね・・・。
なんだかラーメンだの他の定食だのと売ってはいるのだが
来店客全員がもつ煮定食を喰らうという定食屋。
その名は『太郎』。
正式な店名は知らない・・
噂の太郎？ 煮込みの太郎？ 太郎のラーメン？ 太郎の定食？
けどオイラとしては、チョーお気に入りなワケさ。
バイトの長期休暇も今日でオシマイ。。。
だったら、ちょっと昼飯にでも嗜んでみようかと
車を走らせて一人。
わざわざ行ってみると・・・。
「水曜 定休」の表示が・・・。
ゲッ！！ショック！！
いかにもと言う
感じでしょｗ
コレが食べたかった
煮込み定食・・・
（画像はこちら↓より拝借しております。。。）
http://r.tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12001718/dtlrvwlst/
オイラの脳内は完全にもつ煮込みモードに入ってしまったので
だったら、煮込みを家で作ったれ！と言う事になりました。。。
ただ・・・。
いざ、店に行ってみると時計はもう１４時。
作るのは簡単なんだけど。。。
時間がね・・・。
調理して１時間以上・・・
煮込んで１時間・・・
いったん、冷まして・・・なんてやってたら夕飯になっちゃうゼorz
この際、オイラの昼飯は何でもいいや！
夕飯を作ろう！！
それも煮込みじゃなくて家族が喜ぶものを！！
さぁ。クッキングパパの登場です！！
クッキングパパがやって来る！ヤァヤァヤァ！
実を言うと、オイラ。
今まで料理の経験ってほとんどなかったんよ・・・。
まぁ、あっても２年とか３年にいっぺん位。
カミさんが風邪で寝込んだりとか。
単発で、カレーとかから揚げとかね・・・。
それがすでに今年になって、もう数え切れないくらい料理してる。
きっかけは、やっぱ。煮込み・・・ｗ。
今年でもう４回作った・・・ｗ。
カミさんがフルで働きに出るようになったせいもあるのんかな？？
母の日には生チョコ作っちゃったりしてね。
失敗もケッコーあったけど、
鳥そぼろ寿司とか、お好み焼きとか、とんかつとか好評で
家族から美味しいって言ってもらうと
よし！今度は、なに作ろ？となっちゃう・・・。
さて、今日の夕飯・・・。
ウチの娘は大の餃子好き！（好きな食べ物Ranking No.1）
ウチの息子は大のから揚げ好き！（同 Ranking No.2（1位は寿司））
じゃー、メニューは決まりでしょ。。。
ぱらららっぱぱ～ん！！（ドラえもん調に願います）
手羽先餃子！！ （安易かな？？）
以前から、夕飯は手羽先餃子が食べたいというリクエストは
多かったようなんだけど・・・。
カミさん曰く、
「イヤよ。あんなメンドくさい！！」で
大概、から揚げか餃子になっちゃうのね・・・。
でも。
もう買ってきちゃったモンね～。
で早速、骨を抜く作業・・・。
ｹﾞｰ｡｡｡
チョー大変って感じ・・・
カミさんが嫌がる理由がわかったze
細い方の骨がさぁー。
ポキポキ折れるんですけど・・・みたいな・・・。的な・・・。
ここで・・・
下味をつけてる間に・・・
さっき、作った
あさりごはんの完成！
コレは、カミさんが以前食べたいって言ってたからね・・・。
ほんでもって、餡詰め作業。。。
餡が足りないんですけど・・・みたいな・・・。的な・・・。
どや。完成や。
もっと出来上がりがこげ茶色のものをイメージしてたんだけどネ。
でも、家族全員には好評でした＾＾ｖ
ま。まずいなんて・・・誰も言わないんだけどサ・・・。
※実は、ちょっと作りすぎた感？？あって
完全に食べすぎ・・・
このブログを作るにあたり、画像をアップしてる間・・・
ず～～っと・・・
気持ち悪いんですけど・・・みたいな・・・。的な・・・。
おえっ。。。
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